Les agents de la Direction de l’économie, de l’emploi, du travail et des solidarités (DEETS) de La Réunion, chargés de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes (DGCCRF), ont enjoint la SAS LE DOMAINE.COM, exploitante du parc LA MAISON DU COCO REUNION, de cesser ses pratiques commerciales trompeuses portant sur :
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L’origine Réunion trompeuse des denrées alimentaires préemballées à base de coco vendues sous la marque LA MAISON DU COCO DE LA REUNION,
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Le mode de fabrication trompeur des denrées alimentaires préemballées à base de coco vendues sous la marque LA MAISON DU COCO,
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Les propriétés thérapeutiques trompeuses attribuées au coco.
Ces biscuits au sucre de coco sont réalisés avec seulement 7 ingrédients simples en moins de 30 minutes, ils sont parfaitement moelleux et délicieux. Ajoutez cette recette à votre collection de recettes au sucre de coco à réaliser à tout moment de l'année.
Ingredients
110g de beurre à température ambiante
110g de sucre de coco + 2 cuillères à soupe à saupoudrer
1 gros œuf
½ cuillère à café d'extrait vanille
150g de farine
1 cuillère à café de levure
1 pincée de sel
Preparation
Etape 1
Préchauffer le four à 180° et tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Etape 2
Dans un bol moyen, battre ensemble le beurre, le sucre de coco, l'œuf et la vanille.
Etape 3
Saupoudrer la farine, le bicarbonate de soude et le sel, et battre jusqu'à ce que le tout soit homogène
Etape 4
Déposez de généreuses cuillères à soupe de pâte sur la plaque préparée et faites cuire pendant 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus des biscuits soit sec.
Etape 5
Laissez refroidir sur la plaque pendant 1 minute, puis mettez-les sur une grille pour les refroidir complètement.
Etape 6
Servez immédiatement, ou gardez-les couverts dans un récipient de stockage pour qu'ils restent mous.