top of page
Prêt en 15 minutes seulement, ce fondant au chocolat noir est aussi gourmand que sain. Sucre de coco, farine complète et compote de pommes font de cette préparation un dessert idéal pour se faire plaisir sans excès.
Ingredients
3 oeufs
40 g de sucre de coco
200 g de compote de pommes
60 g de farine
20g de farine de coco
200 g de chocolat noir
Preparation
Etape 1
Battez les oeufs avec le sucre de coco dans un saladier. Versez ensuite la compote de pommes, puis la farine. Faites fondre le chocolat noir au bain-marie et ajoutez-le à la préparation. Versez la pâte dans un moule à manqué.
Etape 2
Concassez les noisettes, les noix et les amandes et répartissez-les sur le gâteau.
Etape 3
Enfournez pour 25 min de cuisson à 180 °C. Dégustez tiède ou froid !
bottom of page