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Fondant au chocolat au sucre de coco

Prep Time:

Cook Time:

Serves:

Level:

15 minutes

25 minutes

6 personnes

Facile

Prêt en 15 minutes seulement, ce fondant au chocolat noir est aussi gourmand que sain. Sucre de coco, farine complète et compote de pommes font de cette préparation un dessert idéal pour se faire plaisir sans excès.

Ingredients

  • 3 oeufs

  • 40 g de sucre de coco

  • 200 g de compote de pommes

  • 60 g de farine

  • 20g de farine de coco

  • 200 g de chocolat noir

Preparation

Etape 1

Battez les oeufs avec le sucre de coco dans un saladier. Versez ensuite la compote de pommes, puis la farine. Faites fondre le chocolat noir au bain-marie et ajoutez-le à la préparation. Versez la pâte dans un moule à manqué.


Etape 2

Concassez les noisettes, les noix et les amandes et répartissez-les sur le gâteau.


Etape 3

Enfournez pour 25 min de cuisson à 180 °C. Dégustez tiède ou froid !

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